ارزش تغذیه ای شیر مادر
شیر مادر ارزش تغذیه‌ای بسیار بالایی دارد و به عنوان یکی از بهترین مایه‌های غذایی برای نوزادان و کودکان در دوران شیرخوارگی و پیش از آن شناخته می‌شود. این ماده غذایی که به صورت طبیعی توسط بدن مادر تولید می‌شود، مجموعه‌ای از ترکیبات بسیار حیاتی برای رشد و توسعه صحیح نوزاد دارد. این ترکیبات شامل موارد زیر هستند:
1. پروتئین‌ها: شیر مادر حاوی پروتئین‌های با کیفیت بالا است که همه انواع اسیدهای آمینه ضروری را در خود دارد. این پروتئین‌ها به رشد و توسعه بافت‌ها و عضلات نوزاد کمک می‌کنند.
2. چربی‌ها: شیر مادر دارای چربی‌های مونون‌اشباع و پلی‌ناشباع سالم است که برای توسعه مغز و سیستم عصبی نوزاد ضروری هستند. همچنین، چربی‌ها به انتقال و جذب ویتامین‌ها نیز کمک می‌کنند.بهترین راه چرب شدن شیر
3. کربوهیدرات‌ها: شیر مادر حاوی کربوهیدرات‌های ساده مانند لاکتوز است که انرژی مورد نیاز نوزاد را فراهم می‌کند.
4. ویتامین‌ها: شیر مادر حاوی ویتامین‌های مختلفی مانند ویتامین‌های A، C، D، E، K و گروه B است که در حفظ سلامت نوزاد و تقویت سیستم ایمنی آن نقش مهمی دارند.
5. مواد معدنی: شیر مادر حاوی مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، آهن، روی و مس است که در رشد استخوان‌ها و عملکرد صحیح سلول‌ها و بافت‌های بدن نوزاد نقش دارند.
6. آنتی‌بادی‌ها و عوامل ایمنی: شیر مادر حاوی آنتی‌بادی‌ها و مواد ایمنی طبیعی است که نوزاد را در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها محافظت می‌کند.
7. آنزیم‌ها: شیر مادر دارای آنزیم‌های مختلفی است که هضم غذا را برای نوزاد آسان می‌کنند.درمان خانگی افزایش تولید شیر مادر
8. فاکتورهای رشد: شیر مادر حاوی فاکتورهای رشد طبیعی است که به رشد و توسعه سلول‌ها و بافت‌های بدن نوزاد کمک می‌کنند.
به طور کلی، شیر مادر ارزش غذایی فوق‌العاده‌ای دارد و نقش بسزایی در رشد، توسعه و ایمنی نوزادان و کودکان دارد. بنابراین، تشویق به مصرف شیر مادر به مدت حداقل ۶ ماه پس از تولد و ادامه‌ی آن به همراه معرفی غذاهای جامد در دوره‌های بعدی برای تغذیه بهتر نوزادان و کودکان بسیار حائز اهمیت است.